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【焼津産 国産 無添加 鰹節パック】
国産 無添加 本物の製法にこだわる
鰹節の香りと味を作り出す、重要な工程において江戸時代の昔から伝わる製法「手火山式」が鰹節を作るうえで、一番の方法であると言われてきました。ただし、非常に手間のかかる方法ですので、現在では日本でも数社しか行われていないのが現状です。そんな手火山式で仕上げた鰹節のみを使用しています。
一つ一つ丹念に職人さんの手により作られます。
昔ながらの製法でベテランの職人の手により、ひとつひとつ丹念に手作りでつくられた鰹節。簡単な機械加工とは違い、手間暇かかりますが、安心・安全で良質な鰹節作りには最適であると信じています。
■商品説明 |
創業明治20年 こだわりつづける手火山造り。より香りの強い良質の鰹節作りには最適な方法であります。平成28年農林水産大臣賞を受賞。昔ながらの製法で、ベテランの職人の手により、ひとつひとつ丹念に手作りでつくられています。手火山(てびやま)造りにこだわる、日本でも、数少ない工房です。お好み焼き・たこ焼き・焼きそば・冷奴など用途は様々。そのままふりかけ感覚でも美味しくお召し上がり頂けます。 |
■内容量 |
80g |
■原材料 |
かつおのふし(焼津産) |
■賞味期限 |
6ヶ月 |
■共通事項 |
お届け状態 | 常温 |
保管方法 | 高温多湿・直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 |
販売者 | 株式会社ティーエージェントジャパン 静岡県牧之原市東萩間1943-104 TEL:054-827-2980 |
■備考 |
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関連ワード
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