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戸田久独自の蒸練製法による、強い弾力とコシ、舌
ざわり、歯切れの良さが特徴です。標準ゆで時間1
分のオペレーションの簡便さも特徴の一つです。
きしめんのような平麺タイプ。ワンタンのようにプ
ルッとした食感が特徴で温かいスープにおすすめで
す。

(麺の太さ#16=普通、#20=細麺、♯4平めん)

※蒸練製法:蒸気の中で麺生地をモチのように練り
上げてα化させることにより、弾力に富んでコシがあ
り、なめらかで消化もよい独特の麺を実現しました。

【内容量】130g×30袋
【麺の幅】約10mm
【茹で時間】約3分
【保存方法】常温保管
【賞味期限】製造日より120日

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