約100種類のバイオ素材でできた、オランダの家

2021年10月にオランダで開催された、北欧最大のデザインイベント「Dutch Design Week」に登場した、“ほぼ100%バイオ素材でできた家”。なんと、この家でバイオ素材でないのは、金属製ネジ止めと窓ガラスだけです。

なぜ今、世界はキンツギに魅了されるのか

欠けた食器類を漆で継ぎ、金などの金属粉で仕上げる日本の伝統的な修繕方法「金継ぎ(キンツギ)」。これが世界でひそかに注目を集めています。

木が「呟く」時代に。気候変動を見守るTwitterアカウント

Witness Tree(ウィットネス・ツリー)は、アメリカ・マサチューセッツ州の森にある樹木が投稿するTwitterアカウント。紹介文にある通り、多少は人間の翻訳の手助けがあるものの、そのツイートは私たちがTwitterで日常の出来事をつぶやくように、樹木がその身で感じる日々の変化を発信しています。

「まるでステンドグラス」なソーラーパネルが登場。自然素材で環境問題を解決するアート作品へ

“黒くて無機質”そんなソーラーパネルのイメージを覆す、カラフルなソーラーパネルがオランダで生まれました。有害物質を含まない、オーガニックな素材のみを使用し、さらに簡単に分解・組み立てができるつくりになっています。

100万台の車相当のエネルギーを節約する、新たな冷凍技術

私たちが普段食べている食品を長期保存してくれる冷凍庫が環境に与える影響は、案外おおきい。そんな中、米カリフォルニア大学が、大量のエネルギーとCO2を減らす画期的な冷凍の手法を発表しました!

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食を取り巻く問題を解決するため、レストランを中心にサステナブルな食の未来をデザインすることを目指した日本サステイナブル・レストラン協会(以下SRA-J)は、IDEAS FOR GOODと共同で、2021年7月から世界食料デーの10月16日までの期間、「Creative Chefs Box2030」を開催。企業や消費者、シェフや調理師専門学校といったさまざまなステークホルダーを巻き込みながら、若手シェフや、調理師専門学校の生徒を対象に2030年の未来のレシピ公募コンテストを行いました。

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■2019年3月7日カートリッジ1個⇒5個に変更になりました≪関連アイテム≫■別売カートリッジ :508g■容量 ポイント消化 満水容量 臭いや汚れが全く気になりません 味付き 天ぷら 耐熱120℃ 送料無料 チャック袋入り フィルター ろ過ポット:スチール 900ml 取っ手:フェノール樹脂 活性炭オイルポット おしゃぶり昆布 おしゃれ から揚げなどの揚げ物に使用した油を保存するのにおすすめです カートリッジ1個付 フッ素樹脂加工 本体はフッ素加工でお手入れが簡単です セール H-OPCR \税込み3 ポットの注ぎ口は油垂れ防止の二重口になっています こしあみ:ステンレス鋼油のニオイ汚れをキャッチ☆活性炭フィルター付きオイルポット カートリッジ5個分 300g おやつ昆布 適正容量 ろ過 揚げ物 カートリッジ1個あたり約10回使用出来ます 90回分 徳用 メール便 980円以上で送料無料 オイルポット 耐熱200℃ カートリッジ5個 セット 活性炭オイルポットには カートリッジ韓国ブランド 韓国ファッション トップス トレーナー スウェット 長袖 ロゴ ユニセックス メンズ レディース 原宿 ストリート BIGシルエット 服 秋冬 即納 Paragraph パラグラフ 正規品 SMILE HAPPY MTM/全7色 【あす楽対応】 韓国ブランド 韓国ファッション トップス トレーナー 長袖 スウェット ロゴ メンズ レディース ユニセックス ストリート ビッグシルエット オーバーサイズ 2021新作送料込商品=送料無料送料込商品 沖縄県へ発送の場合は送料無料商品につきましても別途送料を頂戴致します 春よ恋100% 卵 製パン材料 保存方法 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします 乳 料 落花生 ■商品について 配送方法 国産の王道 かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています セール 株式会社きくや 国産の小麦で迷ったら 2.5kg×4 国産小麦ならではのもっちり感とほのかな香りはどんなパンにも相性ピッタリです 高温多湿を避け おしゃぶり 送料込商品 業務用 10kg ※北海道 配送時より60日以上 沖縄県 味付き 2695円 灰分:0.44% まずをお試しください 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください 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ゼロウェイスト達成率9割。廃棄物ゼロレストラン7つのアクション | 店舗デザイン編【Pizza 4P’s「Peace for Earth」#13】

第13回目である今回の「Peace for Earth」は、引き続きPizza 4P’sカンボジア店について紹介します。前回の記事では、カンボジア店オープン後の具体的なアクションを中心に紹介してきましたが、今回はカンボジア店を作り上げる上で意識した「いかにゼロウェイストを店舗デザインに組み込むか」について取り上げます。店舗で実際に使う建材や、スタッフが身につけるユニフォーム、レストランに欠かせない小物など、ありとあらゆる場面でゼロウェイストを意識。カンボジアでのゼロウェイストレストラン実践の舞台裏をシェアします。

リジェネラティブ農業の成功要因は?コスタリカ「Regenerate Costa Rica」の実践から考える

気候変動対策や分断されたコミュニティの再生に、実は「土」が大事な役割を果たしていることをご存知でしょうか?コスタリカのリジェネラティブ農業の取り組みや、活動で大切にしていることなどを取材しました。

経済成長は目的ではなく結果でいい。広井良典先生に聞く、人類と経済のこれから【ウェルビーイング特集 #34 新しい経済】

限りない成長を前提としてきた資本主義がいよいよ限界を迎えはじめている今。私たちはこれから何を大切に経済や社会を作っていけば良いのか?京都大学 こころの未来研究センターの教授を勤める広井良典先生に聞きました。

持続可能な開発の先にある「リジェネラティブ開発」とは?繁栄をもたらす新しいナラティブ

「サステナビリティ」に代わって、人間も地球とともに繁栄を目指す「リジェネレーション」という概念が生まれました。非人間や自然環境との共生はいかにして可能か、英国にあるリジェネラティブ開発ネットワーク団体に取材しました。

【11/20・21 参加者募集中】KEIHOKU EDONOMY ~「あいだ」を再生する。里山リジェネラティブ・ツーリズム ~

新型コロナウイルス感染症。気候危機。生態系の破壊。格差と貧困。人類全体があらゆる危機に直面